今週末も「ドミトリー上荻Ⅰ・Ⅱ」のご見学に足をお運びいただくご家族様がいらっしゃいます。 ご遠方よりまずは東京駅を目指されて、ＪＲ中央線：『荻窪駅』で降りる方が大半の様でございます。
＊ＪＲ中央線の進行方向：後方部車両に乗っていただき、北口改札を上りルミネ側＊
＊階段（エスカレーター）を上がってすぐにバスのロータリー＊
＊北口の目印は、駅の改札と地下がつながる「ルミネ」ビル＊
目の前には、大きな幹線道路「青梅街道」が…、「青梅街道」：新宿方面を背中にして、
真っ直ぐ14、5分歩いていただくと「ドミトリー上荻」です！
バスですと、乗車していただいて約7分、「八丁」バス停より徒歩3分位です！
どうぞ、お気を付けていらしてくださいませ♪
☆☆☆ ベーグルを焼く楽しみと食べる楽しみ…
欲張ってみませんか？ ☆☆☆
月に１回、「ドミトリー上荻Ⅰ」のお隣「シュシュ：2Ｆ」で開催されている
「ベーグル教室」は、どなたでも参加していただけます♪ お気軽にお問い合わせください！
ランチを楽しみながら、ベーグルの作り方が学べて、一石二鳥！！
「ドミトリー上荻」館生の皆さんにとっては、子育て中のママ達（少し先を行く先輩方々）の日々を伺いながら…ランチをいただき、いろいろと想像しながら学べることも良い機会になるのでは？！
「和日和」で開催された『第二回：栄養塾』(11/25)に参加させていただきました♪
約3時間…、講義・ランチ共にとっても有意義な時間で、久し振りに清々しく気持ちの良い
授業に参加させていただきました！
・テーマ「塩分控えめってどのくらい？塩との正しい付き合い方」
開催者である「With-N」さんとのご縁は今年の6月初め…、若手男性3人組の「管理栄養士」さん。 恐縮ですがその時の私の第一印象は、「誠実な好青年？！」・「真っ直ぐで真面目？！」・「きれいな言葉をはっきりと話す方々？！」・「熱い心の持ち主？！」…など等…
何回かお話をさせていただいて、「栄養塾って、どんな内容なんだろう？」と興味を持ち、
今回初参加させていただきました。 感想は一言「とっても良かったです！」
そして、「この三人のチーム…、改めて最高のトリオでしょう！！！」と思いました。
これからのこのチームの展開が、益々楽しみになりました♪
＊講義の後にいただいた、手作りランチも最高でした！
・ジャークチキン
・Poiべジ
・サツマイモのハニーマスタード
・雑穀ごはん
＊実はその日の夜、金時芋・アーモンド・粒マスタード・マヨネーズ等が家にあったので、 早速自分の舌を頼りに…そしてシェフの声を頼りに、サツマイモのハニーマスタードを作りました！（もちろん塩分控えめメニューとして）
家族揃って、美味しくいただきました。。。塩との付き合い方なども家族に話しながら。。。
でも横にあった「金目鯛の干物」には、ついつい「醤油」をちゃっ。。。「あ～あ！」
でも明らか、「塩」への向き合い方は変わっていくと思いますよ。我が家は。。 ＝感謝！＝
♪ with-N：「栄養塾」にご興味のある方は、是非彼らのブログをご覧ください♪
（Blog:「栄養白書」で検索）
