お漬物をいただいたお礼と言っては何ですが。。。
実家から主人がお返しにいただいてきた「生みたて地卵」と「のらぼう」は、私の従妹(母方の)の家で採れた物で、この東京都内三鷹市で採卵されました。 幼い頃から仲良しの従妹は、代々農家さんを営んでいるお家に嫁いで、、夫婦で頑張る若手の農家さんなのです!
*さすが、平飼い地たまご:パワーを感じます✨
早速、お隣さんにお裾分けをしました♡ お隣のご主人は「これは、良い物をいただいた☺」とニコニコ🎶 卵とお野菜、、お花等々。。身近な生産者さんが近くに居てくださり、大助かりな私達です。
ちにみに「のらぼう」も硬めにサッと茹でて、、使いやすい様に切ってタッパーに入れて保存したり、冷凍したり。。。
*それにしても、たくさんの量。。*
*茹でても、量は変わらず…笑*
お陰様で当分の間、”春の味覚”を楽しめます☺ ~それにしても実家の”母心”は大量です!~