昨日、気仙沼のAさんよりいただいたさんま。。。本当に立派です!
*塩を振って。。。 おじさんが炭を熾し。。。*
早速、スタッフのIさんが”一斉メール”にてドミトリーの皆さんにお知らせをして…、
午後より庭にて”焼きさんま大会”?! 「4時には焼きあがりますので…欲しい方は、いらしてください。」来られない方で、ご希望の方へは「ドアノブに下げておきます!」との返信。
*焼きさんまのいい香りが、あたり一面に~♪。 煙の香りだけで、ご飯一膳!!OK!*
*脂ののりが半端ない! 見るからに美味しそう!!*
”大根おろし”と”カボス”を脇に添えて。。。 みんなでニコニコいただきま~~す♪
気仙沼のAさんに心から感謝♥ いただきながら、改めて”気仙沼の復興”をお祈りします。