2016/4/22【おひさま】
旬！
先日、主人と行ったゴルフ場で販売していた”筍”を買いそびれて、ガッカリしていたところ
たまたま主人と買い出しに出掛けた”実家近くのお花屋さん”の軒先に、、「朝掘り”筍”」が売られていて、（そのお店のオーナーが自宅の竹林で早朝に掘った：筍）その場で即：迷わず、いただいて帰りました～🙌
＊ず～っと、心にあった”新鮮な筍”＊ 
～せっかくだから、実家に寄って父母・兄弟のファミリーにもお裾分けをして。。。♡～
＝私も、帰ってすぐに茹でました！＝
＊見た目より、、小ぶりな感じ。。。でも逆に扱いやすい”筍”です＊
主人の好物でもある”筍”、字の通り旬の食べ物ですよね！！ 毎年必ずこの時期に、いろいろな食べ方で、楽しみますが…さすがに「朝掘り」だけあって、、驚くほどに「柔らかい！」
茹でる前に包丁を入れた途端「んっ？！」わ・か・る☺
～これから毎年「あの”お花屋さん”に筍いただきに行こっ！♪：笑」～
