年に何回か「ドミトリー上荻Ⅱ」:IF『和日和』にて、”料理本の撮影”が行われます。
今までも何冊か書店に並んだことがあるのですが…、だいたい撮影後2か月近くたってから手に取らせていただき、ご縁をいただいた皆さんのホッとした笑顔と、充実感いっぱいの姿が目に浮かびます♪ 「新刊誕生。。。心よりおめでとうございます♥」
*早速、お届けくださり感謝です*
私もまだ細々”お弁当作り”を続けている身として、すごく実用的で…ちょっとしたコツもたくさん入れ込まれている『遠山さんちの明日のお弁当』、、書店で見かけたら是非手にしてみてください!! おすすめの料理本です♪
ちなみに表紙を開けてすぐ、遠山さんの姿と共に私共の『和日和』のキッチンが見られます。
= 本の帯より。。。= 『母と子をつなぐ”がんばらない”お弁当作りの秘訣』
中学生の息子を持つ、女優・遠山景織子が贈る、ナチュラルフード・コーディネーターの知識を活かした簡単で美味しい「明日使える」レシピ集。
10月19日(日)、以前から親しくお付き合いさせていただいているHさんが、ライフワークとして活動なさっている『美医食同源』のお勉強会が、私共の「和日和」をご利用下さり、開催されました。 その日は、私も一日研修(子育て関係)に出ており、お目に掛かることはできなかったのですが…、何と、ヘトヘトになって帰宅すると。。Hさんお手製の素晴らしい「お弁当」が。。。
*Hさんお手製の『美医食同源』:お弁当*
*折詰弁当の蓋には、『美医食同源』のオリジナルマークが。。。*
主宰なさっているHさんは、お人柄も素晴らしい方なのですが…、とにかくHさんの作るお料理が何とも素晴らしい!!
いつ伺っても、ビックリするようなオリジナルのお味が次々と…、そして、その全てが栄養面で整っている上、お味が最高! 我が家の娘二人、主人も”絶賛”なのです。
疲れて帰宅した私には、何よりものプレゼントになりました。 感謝♥
*ちなみに、アメブロ『美医食同源』で検索すると…Hさんのブログが紹介されます*
「和日和」(キッチンスタジオ)の備品管理のメンテナンス等を定期的に、お願いしているA先生。 キッチンスタジオを立ち上げて、事業展開していく際に、ご助言・ご指導いただいた(お料理教室やテーブル・コーディネート等をフリーで手がけている)先生なのですが…、こちらに足を運んでくださる度に、お手製の「和菓子」をご持参くださいます♥
お忙しいのに、、何だかリクエストしてしまっている様で。。。♪ 恐縮です。。
*お手製の”わらびもち”*
スタッフのIさんも、同じ様にいただき…。 その場で、二人して「にこにこ☺」
夕食の後の、お楽しみに。。。いただきま~す! 今日はお仕事、お疲れ様でした!



