2013/12/12【和日和】
クリスマスメニュー
昨日は、「和日和」で長谷川裕子先生のお料理教室がありました。
お教室を閉めるため、お約束の時間に伺い「先生、今年のクリスマス：メニューの内容は？」とお尋ねしながらお話を進めていくうちに。。。「お味見してみます？」とデザートのチョコレートケーキをいただいてしまいました♥ 何だか、上手におねだりしたような。。。！
＊先生のクリスマスメニューは４品：その中のデザートです＊
先生がスタジオで切り分けてくださり、大切に事務所に持ち帰り。。。
スタッフのIさんと紅茶を入れて。。。ニコニコ二人で幸せにいただきました♥
「中のチョコレートムースがふわり、そのムースを包んでいるスポンジがしっとり！、まわりのビターチョコレートのお味がきりっとしまって…、とにかく美味しかったです♪」
お仕事の中で、幸せなひと時をいただきました。 「長谷川先生、ごちそうさまでした♥」
毎年、クリスマスのお教室時には、先生お手製の「白いケーキ」をいただきます♪
＊卵白でつくるふわふわケーキ＊
ご自宅で作ってプレゼントしてくださるのですが…
このところ完全に楽しみにしてしまっている自分が居ます（笑） 申し訳ありません！
コルドンブルーでお勉強なさった長谷川先生は、この10年間のお料理教室で、同じレシピを繰り返して使ったことが無いそうです！（同じメニューを出さない！）
凄いですよね！ 是非ご興味のある方「長谷川裕子お料理教室」で検索してみてください♪
