2013/9/26【おひさま】
お彼岸
今日で今年の秋のお彼岸が終わります。最終日です？！
午後、来宅予定の親戚（主人の姉達）がお線香上げに来てくださって…、我が家の今年の秋：彼岸は終わります。
「暑さ、寒さも彼岸まで。。。」と言われるように、今日は朝から涼しい一日です！
＊秋らしい玄関の装いに。。。反射して良く見えませんが、金色の月が描かれています＊
昨日、「ドミトリー上荻Ⅱ」のKさんのお母様が事務所にお顔を見せてくださいました！
久し振りにお目に掛かれて、お話しさせていただいて。。。嬉しかったです♪
お土産でいただいた「じゃこ天」を使って、お彼岸最終日の一品にさせていただきました♪
お彼岸中ご仏前にお供えするお料理は、だいたい義父母が好きだったものにしています。
義父は、とにかく茄子が大好きで…、義母が亡くなってからは私なりに茹でたり煮たり、よくアレンジをしてつくりました。
茄子だけは用意してあったので、「そうだ！いただいた（じゃこ天）お土産！！」
＊いただいた「じゃこ天」＊ ＊しっかりとした式部茄子＊
＊おでんを作るときの様なお出汁で煮含めて・・・＊
＊出来上がり！！＊
早速、ご仏前にお供えをして「お彼岸」のお料理にしました。
Kさんのお母様、助かりました。 美味しくできて皆喜んでいます♪ 感謝です。
